Découvrez-nous
Sous le soleil
de Malcantone
Dans le respect de l’environnement et avec un soin méticuleux à chaque étape, de la vigne à la bouteille, nous produisons des vins qui racontent l’histoire de la terre de manière authentique et sincère. Chaque millésime est le fruit d’un travail manuel, respectueux de la nature et du temps.
Shop
Nos vins
Découvrez notre sélection de vins. Des blancs frais et aromatiques aux rouges intenses et structurés, en passant par nos vins effervescents, vous trouverez un vin pour chaque occasion, prêt à vous faire vivre une expérience authentique.
Nous, tout simplement
Une histoire de passion et de territoire
I Vini di Miriam est une entreprise familiale fondée en 2009 par Miriam et Maurizio. Avec plus de 25 ans d’expérience dans la vinification, Miriam apporte ses connaissances et sa passion pour le vin, tandis que Maurizio et ses fils Enea et Shirin contribuent au travail quotidien dans les vignobles.
Chaque jour, nous nous consacrons à la production de vins qui respectent l’environnement et reflètent le meilleur de notre terroir, avec une approche artisanale et naturelle. Notre entreprise se distingue par son souci du détail et sa recherche constante de l’excellence, sans jamais oublier nos racines familiales.
La méthode
Artisanat
et nature
Notre méthode de travail repose sur un profond respect de la nature et de la biodiversité. Dans nos vignobles, situés dans les zones les plus ensoleillées du Malcantone, nous appliquons des techniques écologiques, en évitant les herbicides et en favorisant l’enherbement pérenne.
Cette approche nous permet de préserver la vitalité du sol et la santé de nos plantes. En cave, nous suivons un processus artisanal, en vinifiant nos vins rouges en barriques pour renforcer leur élégance, tandis que les blancs et les rosés sont vinifiés en acier inoxydable pour préserver leur fraîcheur et leur aromaticité. Chaque bouteille est le résultat d’un travail manuel minutieux, destiné à exprimer l’essence du terroir.
