GAUDIUM MAGNUM, DOC TICINO, Merlot di Monteggio – 2021

Merlot 95% et Cabernet Franc 5%

D’un rouge rubis, limpide, intense, fruité avec des mûres et des petits fruits, des épices de poivre et de girofle, il picote au nez par son intensité, il a du caractère, sa texture est épaisse, tissant fraîcheur et tanins présents, mûr et bien fait, riche et complexe, avec des perspectives de longue garde.

Accompagnement idéal des grands plats ou pour les grandes occasions, il tient tête aux plats grillés par sa structure pleine et complexe.