Entreprise
L'art de la viticulture
Une grande passion et un grand dévouement au cœur de tout cela
Derrière chaque bouteille de « I Vini di Miriam" se cache le travail inlassable et la passion partagée de Miriam et Maurizio.
Avec plus de 25 ans d’expérience, Miriam dirige le processus de viticulture d’une main experte, du soin des vignes au choix des périodes de récolte. À ses côtés, Maurizio, qui, malgré sa formation dans un autre domaine, a pleinement embrassé la vie dans les vignobles. Leur synergie est le moteur de l’entreprise : Miriam apporte ses connaissances approfondies de la viticulture, tandis que Maurizio, avec dévouement et attention, s’occupe des activités quotidiennes et de la gestion technique. Ensemble, ils travaillent à chaque étape du processus et veillent à ce que chaque millésime reflète le plein potentiel de leurs raisins.
Leur union permet de maintenir des normes de qualité élevées, tout en respectant le cycle naturel du vignoble et en mettant en valeur les caractéristiques du terroir.
La nouvelle génération
Un avenir fait de tradition et d'innovation
L’entreprise « I Vini di Miriam" est plus qu’une simple entreprise familiale : c’est un lieu où les valeurs de la tradition et de l’innovation coexistent et sont transmises à la génération suivante.
Les enfants de Miriam, Enea et Shirin, participent activement aux travaux de la vigne, apprenant dès leur plus jeune âge le sens du travail et le respect de la nature. Malgré leur jeune âge, ils participent avec enthousiasme aux activités saisonnières, découvrant l’importance du contact avec la terre.
Cette éducation au respect de la nature et à la qualité du travail fait partie de l’héritage que Miriam et Maurizio veulent laisser à leurs enfants. En grandissant au milieu des vignes, Enea et Shirin représentent l’avenir de l’entreprise, un avenir qui se construit jour après jour, dans le sillage d’une tradition toujours tournée vers l’avenir.
