PINEA, DOC TICINO, Pinot Nero del Malcantone – 2022

Pinot Noir 100%

Couleur typique rubis clair avec des contours grenat.
Nez intense, une poignée d’épices, clou de girofle, écorce, bois de cèdre, feuilles de tabac, poivre noir, genièvre, fruit de mûre sauvage, douceur de confiture de fraise, rhubarbe.
La bouche est fraîche et douce avec des tanins fins et délicats, une bonne structure et une persistance moyenne.
Polyvalent dans l’accord, la température peut être appréciée de 14 à 16 degrés, selon la saison.